Resto-bar D’Antonio
Si existe algún lugar que reúne a todas las personas de nuestra querida liga semana a semana es el casino D’Antonio. El local lleva 19 años desde su inauguración y nos acercamos a Antonio Zepeda, dueño y administrador, para conocer un poco más sobre su mística e historia.
1.¿Hace cuantos años y cómo llegó a la LIF?
Hoy cumplimos 19 años felices y contentos, con altos y bajos. Llegué a la LIF presentado por Don Eduardo Herreros, socio y director de la liga en ese entonces.
2. ¿Cuando comienza a llamarse D’Antonio?
Hace 3 años se tomó la decisión de darle un identidad a la empresa. Se nos sugirió D´Antonio el cual fue de nuestro agrado.
3. Me comentaron que esto comenzó cómo un negocio familiar y fue creciendo, ¿es cierto?
Sí, es cierto. Llegamos juntos con mis suegros Juan Pavez y la Sra. Elsa Bobadilla, los cuales también se dedicaban al rubro gastronómico. Ellos me acompañaron por 6 meses, debido a la carga laboral tuvieron que abandonar el barco, por lo cual nos quedamos yo y mi esposa. Con el paso de los años se fueron incorporando mis hijos los cuales hoy en día están en el área administrativa.
4. ¿Hoy en día cuanta gente trabaja en el restaurante?
Hoy el personal de planta está compuesto de 5 personas que trabajan de manera fija junto a nosotros. Contando a los trabajadores part-time somos 25 personas que día a día comparten con todos los socios de nuestro club.
Muchos de ellos tienen relaciones de amistad con los jugadores y sus familias, se crea un ambiente de club bastante agradable entre ellos.
5, ¿Cómo deberíamos llamar al D’Antonio? ¿Bar, Resaturante, Pub?
Es una buena pregunta, si bien todos lo conocemos como casino, en sí nuestro servicio abarca los tres nombres jajaja, y a medida de las peticiones de los socios fuimos incorporando cada vez mas productos en nuestra carta. Así que lo dejo a ingenio suyo jajaja.
6. ¿Cuál es la especialidad del local? Dejemos de lado el Schop, pero hablando netamente de la comida jaja.
¡SI! Schop jajaja y no olvidemos las botellas de pisco! , hablando enserio nuestros platos fuertes son el ceviche y los churrascos, la mechada cada vez pega mas. ah y no olvidemos las apetecibles ¡empanaditas de queso!
7. ¿Qué mensaje le podrías entregar a toda nuestra comunidad de socios que día a día asisten al D’Antonio a compartir y vivir momentos únicos?
Dar las gracias por la confianza y el respaldo que nos han brindado a través de los años, buscamos seguir creciendo y mejorando en conjunto a la institución, y seguir entregando el servicio que nuestros socios necesitan. Consideramos que el casino forma parte fundamental de esta liga, el cual brinda un espacio para todos aquellos que lo visitan. Nuestra misión es hacer de su paso una buena experiencia, y con ello fomentar el espíritu de la liga de unión, respeto y familia.
8. Seguro que con los años ha conocido a todos los equipos y tiene una que otra preferencia, ¿hay algún equipo favorito?
Ufff… si bien cada uno tiene su tendencia, no podría elegir un equipo en especifico, son 19 años en los cuales han llegado y se han ido muchas persona, 19 años en los que hay altos y bajos jajaja, por lo cual sería injusto elegir solo uno.